-
Aferoj bezonantaj atenton en la uzo de sigela maŝina ekipaĵo
En la nuna socio, la industrio de nemoveblaĵoj estas la plej rapide kreskanta, kaj la disvolviĝo de la industrio de sigelmaŝino estas iom pli malrapida ol la disvolviĝo de nemoveblaĵoj. Ĉar la postulo je ekipaĵo en butikcentroj ne estas pli malalta ol tiu de nemoveblaĵoj, ĝia evolurapideco estas re...Legu pli -
Rekomenditaj sousvide kuiraj pladoj
2022 estas komenconta kiel manĝanto, ni komencu per legomoj! La temo de ĉi tiu numero estas "sous vide cooking" Rekomendas serion de sous vide-kuiradoj. Mi esperas, ke ĝi povas esti uzata por referenco. 1. Varmaj printempaj ovoj kun frititaj cepoj kaj kaviaro ...Legu pli -
Kio estas la teknologio de kuirado de malalta temperaturo?
Fakte, ĝi estas nur pli profesia esprimo de malrapida kuira plado. Ĝi ankaŭ povas esti nomita sousvide. Kaj ĝi estas unu el la ĉefaj teknologioj de molekula kuirado. Por pli bone reteni la humidon kaj nutradon de manĝmaterialoj, la foo...Legu pli -
10 demandoj por helpi vin kuiri ĉe malalta temperaturo
Vi verŝajne multe vidis tion en la lastaj du jaroj, kaj kiam vi parolas pri Sous Vide kun via estro / manĝanto / kunlaboranto / kolego / kolego, ilia respondo estas Nu, mi ne kulpigas ilin. Nur montru al ili ĉi tion venontfoje Ques...Legu pli